Justine Housset est issue d’une formation en Culture et Sport et est titulaire d’une Maitrise en sciences humaines et sociales, mention Histoire, et d’un Master en management des organisations sportives, ainsi que du Brevet d’Etat d’éducatrice sportive (spécialité Taekwondo).
Fille de musicien et elle-même violoniste et bassiste, elle s’est tournée vers l’administration de la Culture, et plus particulièrement des enseignements artistiques, depuis 2014, au sein des communautés d’agglomération de Sénart puis de Grand Paris Sud.
Directrice administrative du réseau des conservatoires de Grand Paris Sud de 2021 à 2024, elle a pu accompagner la construction d’un réseau de 11 conservatoires réparti sur 2 départements. Assurant le pilotage administratif et financier de ce nouveau réseau de conservatoires, elle a ainsi redéfini et harmonisé les modes de travail dans une approche transversale et a participé activement à l’élaboration et la mise en œuvre du projet d’établissement.